PREMIUM BEEF
TOMAHAWK
Μια XXL μπριζόλα, από μοσχάρι Black Angus Αυστραλίας.
ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ
Από μοσχάρι Black Angus Αμερικής.
RIB EYE
Μάτι μοσχαρίσιας σπαλομπριζόλας Black Angus Αυστραλίας, χωρίς κόκκαλο.
PICANHA
Μοσχαρίσιο κιλότο Black Angus Αμερικής.
ΤΑΛΙΑΤΑ ΜΟΣΧΟΥ
Μοσχαρίσια κόντρα χωρίς κόκκαλο, μαριναρισμένη με ελαιόλαδο και αλάτι.